Kávový obchůdek

Nakupte v kávovém obchůdku

Moka konvička – jednoduchá příprava kávy ve stylu Art Deco

28.5.2015

Historie konvičky Bialetti (Bialetky) sahá do první poloviny dvacátého století, kdy si Alfonso Bialetti otevřel dílnu na hliníkové polotovary v severo-italském Crusinallu. V té době ještě určitě netušil, že jeho výrobek budou do dnes využívat miliony kávomilců po celém světě.

Příprava kávy

Coffee to Home – káva až k vám do domu

23.3.2015

Opět bylo potřeba vyzkoušet nějakou další „kávovou vychytávku“ – a jelikož se v poslední době s předplacenými dodávkami kávy až domů roztrhl pytel (kávy?), bude tento článek o jedné ze služeb, nazvané prozaicky – Coffee to Home, kterou na následujících řádcích představím.

Praktické

Vyvraťme si 6 největších mýtů o kávě!

5.2.2015

O kávě se toho napsalo mnoho špatného, nicméně – i mnoho dobrého! Ovšem najdou se tací, kteří stále dokola opakují, …

Zajímavosti

Vše, co jste chtěli vědět o kávě bez kofeinu

4.12.2014

Je pro naše tělo prospěšnější káva bez kofeinu nebo ta klasická? A co v těhotenství, nemůže káva nějak nepříznivě ovlivňovat …

Zajímavosti

Zelená káva se zázvorem – kombinace s potenciálem

24.11.2014

Zázvor představuje nepostradatelnou součást indické a čínské kuchyně, je obsažen v mnoha pokrmech a nápojích. Díky svým specifickým vlastnostem se …

Zajímavosti

Voda ke kávě? Jaká a proč?

26.10.2014

Voda hraje v kávovém rituálu velmi podstatnou úlohu. Nejen, že ovlivňuje téměř každou fázi jejího pěstování a zpracování, je také zásadní, …

Praktické Zajímavosti

Arabica nebo robusta. V čem se liší a která je lepší?

25.10.2014

Kávovníků je celá řada. Určitě znáte alespoň dva, a sice kávovník arabský (Coffea arabica) a kávovník statný (Coffea canephora). Kompletní …

Zajímavosti

Ranní káva se může vymstít!

4.9.2014

Káva nás drží v průběhu dne na nohou, ale proč? Co se vlastně s naším tělem děje po ranním šálku? Pojďme se vydat do útrob našeho mozku a prozkoumat, jaké chemické reakce stojí za odloženou únavou. Dozvíte se také, v čem je kofein podobný kokainu a proč bychom měli kávu na čas zcela vynechat.

Zajímavosti

Coffeebrewer Grower’s Cup – kvalitní káva do batohu

13.8.2014

Coffeebrewer připraví až 300 ml kvalitní kávy a můžete si jej přibalit téměř do jakéhokoliv zavazadla.

Praktické

Je zelená káva jeden velký podvod?

15.7.2014

Je zelená káva zázračným prostředkem na hubnutí nebo jde o podvod? Rozporuplných informací je plný internet. V čem je zelená káva …

Zajímavosti